Tableau de la masse grasse selon l’âge
Le taux de masse grasse sain augmente progressivement avec l’âge, et les femmes en ont naturellement plus que les hommes. Ce tableau présente les plages publiées par Gallagher et al. (2000), fondées sur la masse grasse correspondant à un IMC sain dans chaque tranche d’âge.
Issue du calculateur, d’une balance connectée ou d’un examen DEXA.
20–39 ans
18,0%
Saine
À 35 ans, 18,0 % de masse grasse se situe dans la plage « Saine » pour les hommes.
| Âge | Homme · Saine | Homme · Obésité | Femme · Saine | Femme · Obésité |
|---|---|---|---|---|
| 20–39 ans | 8–20% | ≥ 25% | 21–33% | ≥ 39% |
| 40–59 ans | 11–22% | ≥ 28% | 23–34% | ≥ 40% |
| 60–79 ans | 13–25% | ≥ 30% | 24–36% | ≥ 42% |
Comment lire le tableau
Chaque ligne correspond à une tranche d’âge. La plage saine correspond à un IMC de 18,5 à 25 pour une personne de cet âge et de ce sexe, le surpoids à un IMC de 25 à 30 et l’obésité à un IMC supérieur à 30.
Les plages proviennent de mesures de référence effectuées sur plus de 1 600 adultes d’origines ethniques différentes.
Pourquoi la masse grasse augmente avec l’âge
La masse musculaire tend à diminuer à partir de la quarantaine, tandis que la graisse, surtout abdominale, tend à augmenter, même à poids stable. La musculation et un apport suffisant en protéines freinent cette évolution.
Sources
- Gallagher D, Heymsfield SB, Heo M, et al. (2000). Healthy percentage body fat ranges: an approach for developing guidelines based on body mass index. American Journal of Clinical Nutrition 72(3):694–701.